本年以来，安丘市石埠子镇适应健康消费晋级趋势，聚集健康有机农业提质增效，依托良种晋级、生态栽培、精准拓市等方法，推进特征农产品走出田间、前进高端商场，完成优质优价、助农增收。健康、安全、无农残、高质量，正成为石埠子镇健康果蔬闯商场的“金字招牌”。

  “曾经种韭菜，多是拉到集市上零卖，价低、销路也不稳，挣不了几个钱。现在不一样了，咱们的独根红韭菜选用有机栽培，质量和口碑实打实提上来了，健康、安全成了最硬的招牌。上海光亮集团早早就下了订单，预定2万斤，让咱的健康韭菜稳稳打进大城市、大商场。”农场担任人李凯慨叹道。在他看来，顾客越来越垂青吃得健康、吃得定心，只要把健康质量做厚实，农产品才干卖出好价格。

  现在，独根红韭菜不只成了响当当的健康品牌，更卖出了实实在在的好身价。独根红品牌韭菜商场价格高达50元一斤，归纳效益是一般韭菜的4倍。与此一起，农场以协作社为枢纽，带动周边40多户农户开展独根红品牌韭菜200多亩，协助乡民每年增收300万元以上。健康质量带来的高溢价，正一步步变成农户口袋里的真金白银。

  好价格从何而来？要害靠良种和技能支撑。石埠子镇继续深化校地协作，把科研技能送到田间地头。石埠子镇分担农业担任李星国介绍：“咱们自动对接各大高校院所，上门辅导栽培户选良种、改技能、筛选老种类，推行有机栽培形式，从根上提高果蔬健康质量，协助栽培户抢抓健康消费和高端商场机会。”

  有了技能托底，全镇农户开展有机农业的劲头更足。幸和栽培家庭农场的李金光便是这里边一员，从2025年起，他开端有机草莓栽培，引入黑珍珠、白雪等高端草莓种类，主打精品采摘形式，凭着口感好、无农残的优势，“黑珍珠”“粉玉2号”等有机草莓能卖到上百元一斤。

  “本年，咱们选育的‘盐莓一号’拿下了杭州国际草莓博览会的金奖，靠的便是有机栽培。借着这股气势，我又试种了有机大姜、有机西瓜，计划让有机草莓、有机大姜、有机西瓜一步步前进高端商场，进一步打响石埠子健康农产品的口碑。”李金光笑着说。

  标准化的生态栽培形式，不只让果质量量提档晋级，也让全镇精品果品的商场竞争力继续增强。全镇严厉执行有机肥代替化肥、物理防虫等绿色管护行动，一批质量过硬的果品连续敲开外地商场的大门。

  “本年咱们的精品桃质量安稳、口碑也好，顺畅进了青岛利群、佳乐家这些大型连锁商超，销路十分稳，不必再愁卖货，收入也更有保证了。”东岭生态农场担任人裴伟翔说。每到收成季，清晨的大桃交易商场灯火通明，裴伟翔都会守在现场，有条有理地指挥工人分拣、装车。天刚蒙蒙亮，他又架起手机敞开直播，向网友介绍桃子种类、选择桃子的诀窍。

  作为90后新农民，裴伟翔改动传统种桃“拼产值、拼贱价”的老路子，靠着舍小利、求质量的栽培理念，研究改进疏果套袋、水肥调控等栽培技能，从田间源头严控果质量量；线上引流拓客、线下稳供保销的形式，让桃子销路越走越宽。

  “这两年，咱们农场的大桃底子不愁卖，销路一向稳稳当当，靠的便是订单式出售。咱们按单采收、分级包装、按时发货。特别是主打种类‘安蜜1号’，全程绿色健康栽培，质量有保证，单价卖到10元一个，依然求过于供。好桃不愁卖，健康优品更不愁价。”孝德山庄生态农场主郝连云笑着说。

  在鲜果产销气势微弱的一起，石埠子镇坚持延链补链、提质增效，推进特征农业从初级农产品向精深加工、健康食物方向增值提档晋级。该镇落地建造年产1万吨优质果蔬归纳加工基地项目，聚集健康消费和多元商场需求 ，首要出产冻干草莓、草莓酱、樱桃汁、水果罐头、冻干蔬菜等深加工产品。现在，项目已提早确定5000吨产品订单，并处理出口资质，产品将远销日本、韩国、欧洲等商场，让石埠子特征农产品走出国门、远销海外。

  “下一步，石埠子镇将继续深耕有机农业赛道，继续夯实果质量量根基，做优精深加工，延伸产业链，进一步拓宽国内商超、线上直播、海外出口等多元商场，推进更多特征农产品走出本地。”石埠子镇分担农业担任李星国说。

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